STEP1、面粉200克加水，酵母，白糖搅成棉絮状！

STEP2、揉成光滑的面团！

STEP3、切成小块，不用太均匀这样会更逼真！

STEP4、取一小块面团揉光，包入自己喜欢的馅料，我用了紫薯馅，也可以不放馅的！

STEP5、包好后揉成不规则的圆形！

STEP6、取可可粉和白面以1：2的比例搅拌好！

STEP7、滚上可可粉，在扎几个小洞！

STEP8、一点白色的面搓成小条！

STEP9、用竹签压在土豆上，土豆芽就做好了！

STEP10、全部做好的土豆芽！

STEP11、全部做好后醒发至一倍大，表面变软！体积变轻！

STEP12、水开上锅中小火蒸十分钟，闷三分钟出锅！

STEP13、出锅后的成品喧软有弹性！口感筋道！