STEP1、紫薯入蒸锅蒸熟

STEP2、饼皮制作：鸡蛋打散，筛入低粉和玉米淀粉，加入牛奶、细砂糖、油搅拌均匀。

STEP3、揉成一个均匀的面团后盖上保鲜膜，静置备用。

STEP4、其一平底盘把糯米粉、玉米淀粉加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜，入蒸锅蒸十分钟。

STEP5、取出后加入黄油揉均匀，盖上保鲜膜备用

STEP6、取出蒸熟的紫薯捣成泥

STEP7、三种材料备齐

STEP8、紫薯搓成15克一个的团子

STEP9、糯米同样搓成8克一个的团子

STEP10、用紫薯包好糯米团

STEP11、饼皮分成12克一个的剂子，再把包好的紫薯团包入饼皮里。烤箱预热160度

STEP12、做好的糕团压出花型，做好造型

STEP13、入烤箱160度烤十分钟。因为饼馅是熟的，所以薄薄的外皮很容易考熟，注意观察最好不要上色保持白色外皮比较美观。

STEP14、出炉配茶