热菜家常菜
木薯卷
木薯粉市场或者超市有卖，不想太Q弹可以加米粉一起和面，木薯粉熟后是透明的。
配料表：
- 开水 （适量）
- 木薯粉 （250克）
- 糖 （50克）
- 紫薯 （2个）
- 红薯 （2个）
- 椰蓉 （50克）
详细做法：
STEP1、紫薯，红薯，一起隔开蒸熟趁热撒糖压泥备用
STEP2、滚开水和木薯粉慢慢倒入搅拌和面，分别擀薄铺上紫薯，红薯
STEP3、卷起来
STEP4、湿透蒸布铺好，隔开点别熟了粘上，冷水上锅蒸熟，大概20分钟左右，也可以切好再蒸
STEP5、趁热拿出来撒椰蓉，小心别烫到，也别让跌回去粘一起，因为跌回去粘住真的不好拿了哈
STEP6、切开，刀要利要快，椰蓉是趁热放的
STEP7、很Q弹
STEP8、也很好吃
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