烤薯角

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07薯角烤薯

选择个头较小的圆形土豆比较容易烤熟，切出来的薯角也好看土豆的皮可以去也可以不去，根据个人喜好选择黑胡椒、红椒粉也可以换成孜然碎、迷迭香等等香料烤制时间的长短根据薯角的大小决定，直至薯角边缘有明显焦边即可

配料表：

详细做法：

STEP1、准备食材：土豆400克食用油15克盐2克红椒粉2克黑胡椒2克

烤薯角

STEP2、洗净的土豆切船形块，放入碗中备用»土豆的皮可以去也可以不去，根据个人喜好选择

烤薯角

STEP3、加入盐，食用油，黑胡椒粉，红椒粉

烤薯角

STEP4、抓匀，静置10分钟

烤薯角

STEP5、烤箱预热

烤薯角

STEP6、薯角放在垫有锡纸的烤盘上，放入烤箱中层

烤薯角

STEP7、220度烤制30分钟左右»烤制时间的长短根据薯角的大小决定，直至薯角边缘有明显焦边即可

烤薯角

STEP8、取出装入容器中

烤薯角

STEP9、开吃！外脆内软！

烤薯角

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