热菜家常菜
用牛肉酱的土豆泥家常菜一学就会
不要再来问什么样子的牛肉酱，请看最后一个步骤，有推荐。另外家里自己做牛肉酱太麻烦，小美就不出步骤了，毕竟像小美这么懒的人，比较喜欢买现成的，虽然自己会制作。牛肉酱看上去很红，但辣味不重，香味却很浓郁，喜欢的胖友搜索《七年五季》就能找到。
配料表：
- 牛肉酱 （60-70克）
- 土豆 （3个）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒粉 （少量）
- 青椒 （1个）
- 胡萝卜 （半只）
- 生粉
- 葱姜蒜
详细做法：
STEP1、土豆煮熟，筷子能轻易插穿就是熟了。
STEP2、捞出后放入盐、黑胡椒粉。
STEP3、压成泥，并且混合均匀。
STEP4、青椒、胡萝卜粒切好，葱姜蒜也都备好。
STEP5、干净锅少油，放入胡萝卜粒翻炒30秒。
STEP6、下葱姜蒜、牛肉酱。
STEP7、混合均匀
STEP8、倒入适量的生粉水。
STEP9、收汁到粘稠状态，试试咸度，看是否需要加盐。关于粘稠：要能粘在土豆泥上。
STEP10、淋在准备好的土豆泥上。
STEP11、成品
STEP12、成品
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