热菜家常菜
清新绿豆糕
水不要太多，少量锅不要过热，会糊
配料表：
- 绿豆 （250克）
- 黄油 （50克）
- 细砂糖 （20克）
- 麦芽糖 （40克）
- 蜂蜜 （10克）
- 水 （适量）
详细做法：
STEP1、浸泡绿豆，冬天3、4天，天1、2天，勤换水
STEP2、去掉绿豆皮
STEP3、加少量水上锅蒸熟
STEP4、蒸好的绿豆过筛
STEP5、准备黄油、麦芽糖、白砂糖、蜂蜜
STEP6、不粘锅内放黄油，依次再放过好筛的绿豆、白砂糖、麦芽糖、蜂蜜
STEP7、耐心轻轻搅拌
STEP8、搅拌至成团不粘锅
STEP9、放进保鲜袋冷却
STEP10、冷却后分成等量小团
STEP11、模具压成型
STEP12、撒椰子粉
STEP13、包装好啦，可以送给心爱啦
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