STEP1、准备好需要的食材。

STEP2、往猪油内加入鸡蛋液。

STEP3、筛入低筋面粉和糖粉。

STEP4、用刮刀稍许拌拌，棉絮状态。

STEP5、用手揉成光滑的面团。

STEP6、把面团均分成16份，份15克，用双手搓圆。

STEP7、把小圆团按扁，包入2克的蜜红豆。

STEP8、收好口，继续搓圆，然后轻轻按压下。

STEP9、依次摆入烤盘中，刷上蛋黄液。

STEP10、撒上少许黑芝麻。

STEP11、入预热好的烤箱中，上火175度下火170度约18分钟。

STEP12、酥的掉渣渣的红豆一口酥就制作完成了。

STEP13、一口一个，好吃的停不下来。

STEP14、夹着蜜红豆，吃得很过瘾。

STEP15、成品图。

STEP16、成品图。