STEP1、原材料，蒜肠切条，香葱切碎，豆皮切成与油条宽度相当的长条。

STEP2、面粉比酸奶略稠

STEP3、豆皮香肠预煎一下，待表面焦黄即可

STEP4、电饼铛单面开火，刷一层油，倒入面糊，涂抹均匀，大概一个一元硬币厚度。

STEP5、稍等片刻，待面饼成型后即翻面，打入鸡蛋

STEP6、鸡蛋抹匀，撒黑芝麻

STEP7、翻面涂抹酱料，依次放入豆皮，蒜肠，油条、生菜，撒香葱碎

STEP8、放一点甜面酱（不吃辣的）或者蒜蓉辣酱（吃辣）卷起！…卷起…料放太多了orz…油条蒜肠各减一半，卷起，成功！

STEP9、太实在了，胖胖一大条

STEP10、从中间切开，放入保鲜袋，用手抓着吃吧