STEP1、排骨先用开水焯干净，然后用过滤冷水再洗干净

STEP2、用的是长白山的参（我还是更喜欢上次我老公从韩国带回来的山参感觉更浓郁参味）

STEP3、鲜人参加入冰泉水、排骨

STEP4、有人问什么是冰泉水，我家里炖汤都用这个

STEP5、鲜人参加入冰泉水、排骨，天然气大火炖开

STEP6、加入鲜玉米、红枣、铁棍山药（淮山）

STEP7、大火炖个十分钟，因为是鲜人参不要炖太久，而且排骨之前焯水已经是半熟的状态，所以，在加入枸杞子，继续炖5分钟，这个时候就口感比较好，营养也保留比较好。

STEP8、十五分钟炖好了，我不加盐也不加油，这样喝就很鲜甜，

STEP9、不吃米饭，昨天去医院检查，要减减肥，少吃米饭