热菜家常菜
娃娃菜丸子汤
配料表：
- 娃娃菜 （一颗）
- 鸡蛋 （一个）
- 肉馅 （150克）
- 葱姜末 （少许）
- 耗油 （一勺）
- 盐 （两克）
- 味极鲜 （一勺）
- 老抽 （一勺）
- 香油 （一勺）
- 香菜 （一根）
详细做法：
STEP1、肉馅加葱姜末耗油味极鲜老抽两克盐香油一个鸡蛋顺时针搅拌均匀
STEP2、开火锅中倒底油，倒入切碎的娃娃菜，翻炒至软
STEP3、倒入三小碗水，煮沸
STEP4、这个样子时可以汆丸子啦
STEP5、用一个小点的勺子，崴一勺，尽量吧啦圆点
STEP6、都汆里，用勺子撇去浮沫儿
STEP7、然后加入粉丝，盖锅盖煮十分钟
STEP8、煮熟后关火，撒入香菜
STEP9、当当当，熟饭
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