配料表:
详细做法:
STEP1、白蘑菇(口蘑)200g切丁

STEP2、香菇80g切丁

STEP3、洋葱120g切丁

STEP4、高700ml左右,高。煮开备用

STEP5、起锅倒橄榄油

STEP6、两种蘑菇丢进去加盐等软一点

STEP7、火小一点加洋葱丁翻炒均匀(到有点透明了)

STEP8、加黄油、蒜末、香料(其实百里香最好,我没买就胡乱放了点披萨草和迷迭香);翻拌均匀后加白葡萄酒(继续翻炒让酒气散一散)

STEP9、加入准备好的高汤烧开转中火加盖子

STEP10、中火炖个20分钟

STEP11、炖好就是这样子的,尝尝味道,调整到合适口味。

STEP12、加入奶油用料理机打至顺滑

STEP13、来点奶油搞定!配法棍超棒

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