STEP1、猪肉剁泥，放入盐，鸡精，蚝油，糖

STEP2、最重要放入2汤匙原味鲜，腌制1小时

STEP3、备料，豆腐，西红柿（去皮，金针菇，切丁，青蒜叶切段

STEP4、锅内热油，放入西红柿丁，金针菇丁炒出酱汁的感觉

STEP5、放入适量清水（根据用餐人数哦），我放的是饭碗的3碗水

STEP6、腌制好的肉放入2汤匙地瓜粉，抓匀

STEP7、水开后下抓匀的肉羹，和水豆腐

STEP8、调味：鸡精，盐，麻油

STEP9、汤内我还再加了一汤匙原味鲜

STEP10、勾芡：一勺地瓜粉配半碗水

STEP11、放入青蒜叶，关火

STEP12、太美味啦，儿子喝了两碗，口口都是肉哦。