热菜家常菜
馋哭了的鲜虾粉丝煲
由于使用了比较多的酱油，这道菜不用放盐。
配料表：
- 虾 （12只）
- 粉丝 （1把）
- 葱姜蒜 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 蒸鱼豉油 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 白砂糖 （1小勺）
详细做法：
STEP1、葱姜蒜切碎（家里没葱了，也可以不放）
STEP2、家里有生菜，可以加进去
STEP3、大虾去虾线，剪掉虾须
STEP4、粉丝用开水烫3分钟，然后浸入凉水中
STEP5、2勺酱油，1勺蒸鱼豉油，1勺老抽，1小勺白糖，混合成调味汁
STEP6、砂锅中放入少许油，爆香葱姜蒜，加入大虾翻炒变红，加入调味汁，半小碗水
STEP7、汤汁煮开，加入粉丝，煮2分钟
STEP8、加入生菜，继续煮
STEP9、煮至汤汁收干，就可以端上桌啦
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