STEP1、准备食材。

STEP2、雪梨用盐洗净，去核心，去不去皮皆可，切块。

STEP3、银耳温水泡发撕碎块，麦冬、枸杞稍冲洗。

STEP4、瘦肉洗净，切块飞水。

STEP5、所有材料放入炖盅加水九分满。

STEP6、文火炖煮1小时，如电炖盅按机器设置即可。

STEP7、加少量食盐调味即可。