热菜家常菜
吃不腻的番茄金针菇浓汤烩饭
番茄最好选熟一点的，水不要多，一小碗即可！
配料表：
- 西红柿 （1个）
- 金针菇 （1小把）
- 鸡蛋 （1个）
- 葱段 （少许）
- 蕃茄酱 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 盐、糖 （少许）
- 水 （1小碗）
详细做法：
STEP1、番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散，金针菇切段、葱切末
STEP2、万土烧砂锅放少许油，下鸡蛋炒散后捞出
STEP3、少油下葱末爆香，加番茄丁炒软。
STEP4、加1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺糖和少许盐调味。
STEP5、加一小碗水
STEP6、大火煮2分钟。
STEP7、倒入剩米饭和鸡蛋，煮两分钟左右至汤汁浓稠即可。
STEP8、美食配美器，我粉嫩嫩的万土烧和风系列砂锅，真的是美爆啦，大爱！
STEP9、来一勺酸甜可口，巴适！
STEP10、一锅不够吃啊，哈哈哈
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