STEP1、番茄切块，牛肉切片，洋葱切丝，包菜切丝牛肉用盐和料酒稍稍腌制下

STEP2、烧锅水，牛肉焯水，变色后捞出锅里的水别倒，撩去浮沫这就是牛肉汤了，继续煮着

STEP3、另起油锅，下一半番茄炒出番茄汁，加番茄酱，加白砂糖，一点点盐翻炒

STEP4、把炒好的番茄酱倒入汤锅一起煮，洋葱也倒进去

STEP5、加入包菜丝大火煮开，小火煮15分钟包菜丝煮到完全软化

STEP6、加另外一半番茄进去煮10分钟加牛肉5分钟，加一点点盐

STEP7、好了非常浓郁的家庭版罗宋汤