STEP1、200克面粉揉成光滑面团

STEP2、将面团放入碗中，倒入没过面团的水，浸泡10分钟

STEP3、抓洗面团，直到洗出面筋

STEP4、浸泡木耳、花生和粉丝。这里强烈建议只放花生和海带丝。疫情期间不敢出门，所以只能用家里有的东西做了。因为是要早上做的，所以我把面放到冰箱里放了一晚。

STEP5、早上将所有材料切丝。别学我放香菇，味道太浓了，还是海带丝吧！

STEP6、因为喜欢喝暖暖的汤，所以先在开水锅里放了一些姜，煮一会儿捞出来，就有味儿了。

STEP7、加入所有材料煮开，把面筋撕成小条放入锅中。

STEP8、放入胡椒粉、五香粉和盐。下次不放五香粉，只放胡椒试试。我不太喜欢喝味道太重的东西。

STEP9、开锅后将面筋搅匀，倒入锅中搅拌。所有东西能够悬浮锅中就好啦！

STEP10、油条胡辣汤，我的最爱！