热菜家常菜
简单零失败，补血益气养身椰子乌鸡汤
如喜欢浓郁口感的，可适当延长煲的时间！
配料表：
详细做法：
STEP1、乌鸡洗净切大块,椰子打开倒出椰汁备用，椰肉取出切块,红萝卜、山药切，姜切片,红枣洗净
STEP2、锅中烧水，放入乌鸡，加适量姜片、适量料酒焯一下水，然后过冷水洗掉血沫
STEP3、将洗好的乌鸡加姜片放入压力锅中
STEP4、再加入山药、红萝卜、椰肉、红枣、椰汁和4碗水
STEP5、煲40分钟，出锅撒适量盐和葱花调味即可
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