STEP1、牛肉用刀剁成泥(比料理机打的好吃），加淀粉顺时针搅到粘稠，加2滴芝麻油，一点点盐（周岁前不要放），顺时针多搅搅。加（去腥），开用小勺子把牛肉丸舀到焯，大小自己控制。

STEP2、一批焯好了就盛出来。

STEP3、全部盛出来了。

STEP4、取两个漂亮成熟的西红柿（大的一个也行），削皮。

STEP5、料理机打成汁，没有的话切成小块。

STEP6、把番茄汁或者番茄块放锅里翻炒出香味就加开水。

STEP7、水开下牛肉丸。

STEP8、煮一会入入味。

STEP9、煮好了撒点芝麻粉，没有的话不撒。

STEP10、当当当当很香很鲜很好吃呦