STEP1、这款是100头双背胶

STEP2、干蒸几分钟，冷水泡起来丢冰箱过夜。

STEP3、第二天早上拿出来，碗底都结鱼胶冻了

STEP4、胶质满满，肥嘟嘟，肉嘟嘟看着真可爱。

STEP5、美容养颜，补充胶原妥妥滴

STEP6、这次简单粗暴，就放了瘦肉沫，很好的品尝鱼胶原汁味。

STEP7、隔水炖一个半钟，胶质大部分融于汤里，很香，我自己加了香菜，哈哈哈，好喝。