多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

热菜家常菜

1.鸡蛋里的盐是给鸡蛋一个底味不需要太多2.西红柿最好是选比较熟的切成小小块这样比较容易出沙去不去皮看个人喜好

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡蛋打散多味鸡蛋按照菜谱依次加入调料

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

STEP2、锅里热油倒入鸡蛋液迅速划散鸡蛋基本凝固就出锅备用

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

STEP3、锅里再次倒油放入小葱末和蒜苗炝锅

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

STEP4、加入西红柿碎翻炒出沙

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

STEP5、差不多这个样子就可以了加入步骤2的鸡蛋

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

STEP6、倒入适量水（这个水不在菜谱中写明）煮至汤汁浓稠

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

STEP7、加入蒜苗叶（或其他青菜）可以尝下味道放适量盐出锅备用

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

STEP8、挂面煮好捞出将步骤7浇在面条上

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

STEP9、开吃吧

多味鸡蛋番茄汤面——宿舍健康日食记

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