STEP1、牛肉馅加欧芹碎,新鲜罗勒碎,盐,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟以上

STEP2、将腌制好的牛肉馅做成牛肉丸

STEP3、意粉专用番茄酱备好

STEP4、蒜切末

STEP5、洋葱切末

STEP6、按所买的意大利面包装上所述的烹饪方法煮熟.(我煮了12分钟)

STEP7、于此同时,另起一个锅,锅内放适量的油,待油热,放入丸子,煎制

STEP8、煎制丸子全熟,盛出,沥干油分,备用

STEP9、利用锅内煎丸子的余油,加入蒜末爆香

STEP10、加入洋葱末煸炒

STEP11、直至洋葱变软

STEP12、倒入番茄酱

STEP13、酱汁加盐,黑胡椒粉,糖调味,搅拌均匀

STEP14、倒入煎好的丸子,使其裹汁均匀

STEP15、将煮好的意大利面沥干水分,盛出,加入到酱汁中,搅拌均匀

STEP16、撒奶酪粉,加罗勒叶装饰即可