配料表:
详细做法:
STEP1、猪肉剁成成肉沫,肥瘦2:8左右即可。
STEP2、洋葱切末备用。
STEP3、蒜2头,切末备用
STEP4、西红柿2个,先放滚水中20秒,然后去皮做成番茄泥。
STEP5、锅中放油,油热后放入洋葱末、蒜末炒香。
STEP6、洋葱末、蒜末炒香以后,放入肉糜,迅速划散。
STEP7、等肉糜泛白以后倒入番茄泥、适量番茄酱翻拌均匀
STEP8、加入展艺披萨酱继续煮至汤汁浓稠,成酱的状态,加入盐等调味出锅备用。做出的酱料可以放冰箱冷冻,以后可以拌肉酱意面,但是披萨的酱相对于意面酱将要更稠。
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