配料表:
详细做法:
STEP1、300克面粉

STEP2、鸡蛋一个

STEP3、糖50克

STEP4、牛奶150克(实际152克)倒多了一丢丢

STEP5、用筷子搅拌均匀,成团放进冰箱我是八点钟放进冰箱,然后带孩子吃早餐,写作业。十点半从冰箱拿出来。两个半小时

STEP6、冰箱拿出来时可以扯出粗粗的模了

STEP7、酵母5克

STEP8、酵母加一丢丢水或者牛奶把酵母搅拌成糊状

STEP9、揉搓揉搓,面团比较软烂,可借助刮扳

STEP10、30克

STEP11、隔热软化,拿出来放凉,再倒进面团(太热倒进面团会把酵母杀死)

STEP12、继续揉搓揉搓,儿子要看电视不肯帮我拍照了

STEP13、十分钟后就出现薄膜了,还可以继续搓

STEP14、20分钟

STEP15、第一次做这样应该还可以了

STEP16、整形发酵我是直接一发

STEP17、发了一个半小时

STEP18、涂蛋黄,撒芝麻

STEP19、水开蒸40分钟

STEP20、这是电压力锅蛋糕键
