配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,洋葱洗净切丁,蒜切粒备用
STEP2、水烧开后煮,煮的候一定加少许油和放一大勺盐,保证条里咸味,煮6分钟,煮。
STEP3、煮意面的同时,取三片培根,切成一厘米左右宽度的培根条
STEP4、平锅内融化一块黄油,下蒜粒、洋葱粒和培根条,不断翻炒出香味,注意中小火不要炒糊
STEP5、培根炒至微微焦黄,
STEP6、下煮到6分钟的意面,翻炒均匀后倒入奶油
STEP7、再倒入20毫升牛奶
STEP8、加一点刚刚煮面水,煮1分钟后关火
STEP9、打两个鸡蛋后立马搅散搅匀,让蛋液均匀黏在意面上,一定要熄火后将蛋汁倒入,并且立刻拌匀,勿使蛋汁凝。
STEP10、最后按个人口感刷上适量的芝士碎,多一点口感更好,但减肥人士可适量减少。
STEP11、最后撒黑胡椒颗粒、欧芹,搅拌均匀关火
STEP12、再撒上少许芝士粉,就可以开动啦!
STEP13、奶油芝士的丝滑浓郁口感配上培根的咸鲜,传统的味道最经典!
STEP14、很简单的一道人气美食,一起做吧!
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