热菜家常菜
简单下饭秘制黄焖鸡
配料表：
- 小鸡腿 （8只）
- 香菇 （5朵）
- 姜 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 土豆 （1个）
- 洋葱 （半个）
- 胡萝卜 （1根）
- 醋 （1勺）
- 香菇辣酱 （1勺）
- 蜂蜜 （1勺）
详细做法：
STEP1、小鸡腿腌制:生抽2老抽1米醋2料酒1蜂蜜1香菇辣酱1蚝油1姜片。腌制2小时以上
STEP2、配菜切块，宽粉提前泡好，豆腐泡切块
STEP3、热锅冷油葱姜爆香，放入小鸡腿煎制
STEP4、倒入配料闷煮30分钟，收锅加盐和青红辣椒提味
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