STEP1、面粉泡打粉，过筛称好、混合

STEP2、红糖泡热水融化，与上一步混合

STEP3、揉面，如果觉得手粘可以加一点点面粉在手上继续揉，揉至面团不粘手

STEP4、可适当在面糊中加入红枣/葡萄干/核桃

STEP5、面糊加盖/湿布静置一会儿。在此期间蒸锅加水，烧至水开

STEP6、面团揪成五个左右的圆团放入蒸锅的蒸格上，蒸格上可铺层纱布防粘

STEP7、保持蒸锅出现蒸汽状态蒸25分钟左右，关火焖5分钟拿出

STEP8、香喷喷的开花红糖馒头出炉啦！