配料表:
详细做法:
STEP1、酵母用温水化开后,倒入混入了白糖奶粉的面粉盆里,边倒边搅拌均匀,揉搓成均匀面团,放温暖处盖上盖子发酵至2倍大,大约一小时的时间,小葱切好撒一点点食用小苏打这样葱蒸熟也不会变色

STEP2、发酵好的面团从新揉搓成光滑面团,分成两份,取其中一份擀平

STEP3、刷适量油,我加的有点多了,后面压的时候会露出来,你们少放点,雨露均沾就可以了

STEP4、按照自己口味撒胡椒粉

STEP5、撒葱花

STEP6、卷起来

STEP7、卷到头

STEP8、均匀切段

STEP9、两块叠在一起

STEP10、用筷子压扁

STEP11、全部压好

STEP12、把刚才压好的面团两头拉长在底部用力捏住

STEP13、另一团粉平均分成六个,搓圆就行

STEP14、水烧开后关火,生胚全部放上去盖上盖子二次发酵至1.5倍大,也就10分钟吧

STEP15、发酵完开大火蒸15分钟

STEP16、出炉

STEP17、奶香小馒头很松软哦

STEP18、葱香花卷

STEP19、超Q弹

STEP20、香哦

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