STEP1、首先将酵母放入容器中，用30度左右的温水化开，再放入白糖、面粉、牛奶活成面团。（冬天牛奶可以稍微加热一下）

STEP2、将面团醒发，当面团醒发到两倍大时，就已经醒发好了。

STEP3、将面团揉均匀，再将面团擀成大片。

STEP4、放入适量食用油，要将油抹均匀。

STEP5、先上3刀，刀，上对折。

STEP6、反面再上下对折。

STEP7、以此类推。全部都做好。

STEP8、这是做好的生坯。

STEP9、将口捏紧封好。

STEP10、将生坯整理成圆形。

STEP11、放入蒸屉里。

STEP12、撒上黑白芝麻，再醒发20分钟。

STEP13、放入蒸锅大火蒸40分钟。

STEP14、这是蒸好的发糕。

STEP15、切成块就可以开吃了。