STEP1、除黄油外所有材料先用筷子混合搅拌至絮状，然后开始手揉。揉至大概成型加入软化后的黄油继续揉，直到黄油完全被吸收、面团不再粘手为止。滚圆盖上保鲜膜放温暖处发酵30分钟（我一般放微波炉40度发酵30分钟。

STEP2、发酵后的面团在面板上按揉一下、排出空气。分成两等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15-30分钟。

STEP3、擀成长方形

STEP4、由上至下，向内卷

STEP5、再次擀成长方形，宽度与吐司盒一致

STEP6、由下往上，向内卷

STEP7、收口朝下放入内侧涂满黄油（材料份量外）的吐司盒中、二次发酵30分钟

STEP8、二次发酵后的面团，有点发过了一般发到吐司盒的九成高就差不多了。

STEP9、烤箱预热200度，30分钟。取出后涂上少许黄油（材料份量外，放凉

STEP10、大功告成