热菜家常菜
巧克力布丁
开火一定要开中火哦！小心在搅拌时被水蒸气烫伤鸭小可爱们*()*
配料表：
- 巧克力 （2个球）
- 吉利丁 （6克）
- 木糖醇 （10克）
- 牛奶 （230克）
详细做法：
STEP1、1准备好食材和所需工具
STEP2、2称量230ml的纯牛奶
STEP3、3放入2个巧克力球
STEP4、4吉利丁片在凉水中浸泡2-3分钟（我用的是展艺的，不同牌子可能浸泡时间不同）
STEP5、5称量10克左右的木糖醇，并倒入牛奶中
STEP6、6开致中火，并缓缓搅拌致沸腾时，立即关火
STEP7、7放入吉利丁片并搅拌致完全融化
STEP8、8分装到自己喜欢的容器里吧
STEP9、9放入冰箱中冷藏2小时就可以吃啦()
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