配料表:
详细做法:
STEP1、准备糯米

STEP2、准备红枣

STEP3、糯米用水泡一个小时左右,同时红枣也洗一下

STEP4、粽叶泡一下

STEP5、去除红枣的核儿,顺便检查一下有没有虫子

STEP6、将泡好的糯米放入电饭锅中

STEP7、加水,没过糯米3厘米

STEP8、把红枣放在上边

STEP9、把粽叶修剪一下,然后放在红枣上边

STEP10、按煮饭键

STEP11、煮好的糯米饭

STEP12、分离出来的枣儿

STEP13、准备一个深一点的模具,我用的是做面包吐司的模具

STEP14、在模具底部铺两片粽叶

STEP15、放一层糯米饭,用勺子压平

STEP16、铺一层枣儿,然后一层米饭,一层枣儿,再来一层米饭,每层都用勺子压平一点

STEP17、把保鲜膜铺开,将模具里边的切糕倒扣在保鲜膜上,用保鲜膜包住

STEP18、包成这个样子滴

STEP19、晾凉了就可以切开来吃了
