STEP1、将龙虾洗净，用筷子来个千年杀去虾尿。切开背面去除胃，胆，腮。

STEP2、内脏清理完成后，在龙虾体内抹上用酱油腌制的蒜末，姜片，放入加入料酒的蒸锅里面，水开后放入，蒸20分钟左右。

STEP3、出锅了肉质鲜美，龙虾自带咸味。

STEP4、尾巴的肉最多，很有弹性。

STEP5、最喜欢爪子的肉肉。

STEP6、总结一下，还是螃蟹好吃。