配料表:
详细做法:
STEP1、渔家深海打捞的小虾皮,新鲜看得见
STEP2、清洗过滤(其实比起超市那种虾皮,这种渔家虾皮要干净很多,而且没有很重的鱼腥味,不过还是再过滤洗洗好点)
STEP3、日晒,吹的表皮干燥
STEP4、翻炒,翻炒,直至手亲亲一捏就可以断脆度
STEP5、料理机大孔研磨一遍
STEP6、料理机小孔研磨一遍
STEP7、装瓶备用
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