STEP1、细砂糖加入牛奶中搅拌

STEP2、隔水加热至细砂糖融化

STEP3、鸡蛋打入碗中，用筷子打散

STEP4、将蛋液倒入牛奶中，一边倒一边不停的搅拌

STEP5、装入布丁杯中5-6分满即可

STEP6、再烤盘上倒入清水，放入烤箱

STEP7、150度烘烤35分钟左右即可

STEP8、蛋黄与蛋清分离处理

STEP9、蛋黄中加入牛奶与玉米油搅拌均匀

STEP10、筛入泡打粉与低筋面粉

STEP11、用蛋抽搅拌均匀，拌匀至无颗粒状的糊状

STEP12、蛋清挤入柠檬汁，用打蛋器打发

STEP13、打至8成发即可

STEP14、取1/2蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀

STEP15、再倒入剩余的蛋白霜里翻拌均匀

STEP16、将面糊挤在模具中8成满即可。轻震一下放入烤箱烘烤180度，10分钟

STEP17、奶油倒入碗中加入些许红龙果汁拌匀

STEP18、倒入细砂糖用打蛋器打发

STEP19、布丁杯中放入适量酸奶，再放入蛋糕片

STEP20、面上挤上奶油，再用水果做些装饰