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热菜家常菜

椰蓉小方

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (250克)
  • 奶油 (100克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 玉米淀粉(其他淀粉也可以) (40克)
  • 椰蓉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好材料

STEP2、准备一个乐扣的密封盒

STEP3、盒底铺一层椰蓉准备好

STEP4、把80克牛奶与玉米淀粉搅拌融合(米饭,你注意着点,是80克,是)

STEP5、剩下的牛奶,淡奶油,白糖搅拌煮沸

STEP6、把淀粉和牛奶的混合物,倒入上个步骤的锅中快速搅拌,很快就粘稠了,关火,别糊了(这一步也要小心)

STEP7、倒入铺好椰蓉的盒中

STEP8、用手套(没有就用勺子吧)把它摁平

STEP9、很粘稠就对了

STEP10、盖上盖子冷藏4小时

STEP11、倒扣出来

STEP12、切成想要的形状(你随便啦,反正我切的是方的方的)

STEP13、裹上椰蓉,就做好了

STEP14、最后给你们发一下我的制作过程(上)

椰蓉小方

STEP15、制作过程(中)

椰蓉小方

STEP16、制作过程(下)

椰蓉小方


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