更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

玫瑰餐包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (200克)
  • 低筋面粉 (50克)
  • 酵母 (2.5克)
  • 水 (135克左右)
  • 鸡蛋 (20克)
  • 奶粉 (12克)
  • 白糖 (25克)
  • 盐 (2.5克)
  • 黄油 (25克)
  • 蛋液 (少许,表面装饰)
  • 芝麻 (少许表面装饰)

详细做法:

STEP1、所有原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。分成15克每个的小剂子。约30个

玫瑰餐包

STEP2、然后将小剂子滚圆,静置10分钟

玫瑰餐包

STEP3、每6个小剂子为一组,五个擀成圆片

玫瑰餐包

STEP4、依次排好

玫瑰餐包

STEP5、另一个小剂子搓成两头尖的形状做花蕊

玫瑰餐包

STEP6、用竹签压一下

玫瑰餐包

STEP7、将花蕊放最下面

玫瑰餐包

STEP8、然后卷起

玫瑰餐包

STEP9、再对切成二个玫瑰花坯子

玫瑰餐包

STEP10、八寸方形烤盘提前涂软化黄油,涂两遍。再放入小玫瑰花剂子,总共十个,放九个,另一个放小纸杯中

玫瑰餐包

STEP11、发酵至二倍大,表面刷蛋液,撒芝麻

玫瑰餐包

STEP12、烤箱175度预热,中下层,烤25分钟左右

玫瑰餐包


上一篇:烤玫瑰苹果花
下一篇:芒果玫瑰花

家常菜做法         Sitemap    Baidunews