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热菜家常菜

猴头菇煨猪棒骨

中间加少许盐提鲜,水不够了注意添水。

配料表:

  • 棒骨 (800g)
  • 猴头菇 (2玫)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 花椒 (少许)
  • 清水

详细做法:

STEP1猴头菇浸泡15分钟,棒骨洗净。

STEP2、锅添水,放入棒骨,大火烧开,倒掉。

STEP3、重新添水,没过棒骨,放入猴头菇,花椒,大料,大蒜。大火烧开,转至文火。煨1.5小时。

猴头菇煨猪棒骨


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