STEP1、准备材料

STEP2、黄油软化后加糖粉拌匀。

STEP3、搅打至体积蓬松，颜色变白。

STEP4、分次加入蛋黄液，搅打均匀。

STEP5、分次加入淡奶油，搅打均匀。

STEP6、搅打成这样。

STEP7、筛入低粉和杏仁粉。

STEP8、压拌均匀至面糊细腻。

STEP9、准备好裱花袋和杯子（花嘴为八齿玫瑰花嘴）。

STEP10、将面糊装入裱花袋里。

STEP11、用刮板将面糊推到裱花袋前方。

STEP12、一元硬币大小，左右留有空隙。

STEP13、烤箱预热180度，中下层，1520分钟，饼干上色很快，注意观察，避免烤糊了。

STEP14、出炉后放晾网冷却，再装瓶密封。