STEP1、鹅肠反复洗净沥干水分

STEP2、放姜蒜，盐，糖，鸡粉，蚝油，酱油，花生油，生粉

STEP3、抓均匀腌制10分钟

STEP4、青红辣椒切段

STEP5、洋葱切块

STEP6、锅热放花生油，烧到出烟

STEP7、放入鹅肠翻炒

STEP8、放入泡椒翻炒

STEP9、放入辣椒洋葱翻炒

STEP10、放少许盐，蚝油，酱油翻炒均匀

STEP11、撒点白醋翻炒均匀即可出锅！非常开胃！