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热菜家常菜

鲜.香.软嫩.营养早餐饼

鲜(鲜)、香(培根和土豆,香)、软嫩(鸡蛋提供松软口感,丝提供嫩的口感)掌握了这些使用食材的要领,可以随意搭配,比如培根土豆,鲜,西葫芦蛋等等。

配料表:

  • 青萝卜 (四分之一个)
  • 胡萝卜 (二分之一根)
  • 圆葱 (四片)
  • 土豆 (半个)
  • 鲜虾 (四只)
  • 培根 (一片)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒粉 (少量)
  • 面粉 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、青萝卜薄丝用一勺盐腌制10分钟,杀出水,清水洗一下用手攥干水份,胡萝卜薄丝,土豆薄丝,鲜虾切碎,培根切丁,圆葱切丁。

鲜.香.软嫩.营养早餐饼

STEP2、加入盐,鸡蛋,黑胡椒粉

鲜.香.软嫩.营养早餐饼

STEP3、加面粉

鲜.香.软嫩.营养早餐饼

STEP4、加水搅拌,掌握不好水量可以一点一点加,最后成糊状。

鲜.香.软嫩.营养早餐饼

STEP5、饼铛加热后刷油,在饼铛上用大勺子把面糊摊开,这个需要练习一下,两面烙制后就可以出锅了。

鲜.香.软嫩.营养早餐饼

STEP6、鲜香软嫩营养丰富的早餐饼做好了,孩子可以沾上番茄酱食用,非常好吃。

鲜.香.软嫩.营养早餐饼


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