STEP1、准备材料揉面，面软一点，醒20分钟。洗葱。切葱花，加入盐（喜欢鲜一点，加入少量鸡精，倒入油，拌匀备用。面团再揉一会，分成小块，用擀面杖擀

STEP2、擀好的面片上，抹上葱花油，抹匀

STEP3、如图，卷

STEP4、卷成长条

STEP5、再如图卷

STEP6、卷成圆饼

STEP7、擀面杖擀薄

STEP8、擀成大饼

STEP9、热锅凉油小火盖盖干煎

STEP10、如图小火，火宁小勿大

STEP11、翻面，继续盖盖干煎。