配料表:
详细做法:
STEP1、萝卜清洗后切丝备用
STEP2、加入鸡蛋3个(根据萝卜多少自行调整)
STEP3、加入一碗面粉(根据萝卜量自行调整,如萝卜太干可以在多加点面粉鸡蛋)
STEP4、加入盐胡椒粉五香粉进行搅拌调味
STEP5、面粉加鸡蛋萝卜搅拌成这个状态即可
STEP6、手加水打湿用来裹丸子这样不粘手,可以用勺子辅助来操作这个过程。
STEP7、油大火烧开放入丸子,中火或者小火炸,这样不容易糊,炸成金黄色即可出锅。
STEP8、大功告成软软糯糯的很好吃。
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