热菜家常菜
玫瑰花苹果派
配料表：
- 苹果 （2个）
- 低筋面粉 （200克）
- 黄油 （70克）
- 细砂糖 （30克）
- 冰水 （约50克）
- 盐 （1克）
- 鸡蛋 （1个）
详细做法：
STEP1、苹果去核切薄片，锅里放水加小把冰糖，放入苹果片煮软后捞出沥干水份。
STEP2、大碗中倒入低筋面粉，加入黄油，用手搓和。再加入细砂糖、盐、鸡蛋、冰水，和成面团。装入保鲜袋放冰箱冷藏半小时。
STEP3、半小时后，取出擀成约3毫米薄片，切长条
STEP4、苹果片如图排列置面皮中上方，翻起面皮下半部分，从右端卷起，卷出玫瑰花形状，末端压底部粘牢。
STEP5、放入烤盘中，烤箱上下火180度预热十分钟
STEP6、放入烤箱中层烤30分钟
STEP7、取出洒上糖粉
STEP8、装入盒子，同学聚会带上
STEP9、美美哒
上一篇：低卡又饱腹的椰子油全麦司康
下一篇：麦穗香肠酥
