STEP1、山药去皮，切段，上锅蒸熟。

STEP2、准备好一个蛋清，少许白砂糖（我家宝宝小，所以只放1克的糖，不喜欢宝宝吃太甜，将蔓越莓切碎备用。

STEP3、山药蒸熟后，取出压成泥。

STEP4、压成泥的状态。

STEP5、我取了三分一出来做海苔山药塔。

STEP6、山药泥放凉（一定要放凉，不然加入蛋清会熟，再倒入蔓越莓碎和蛋清。

STEP7、搅拌均匀。

STEP8、裱花袋套上裱花嘴，然后将山药泥放入裱花袋。

STEP9、如图挤出塔的造型。

STEP10、海苔味的我做的饼干的造型，方便上面洒海苔碎。

STEP11、提前预热烤箱，上下火140，烘烤30分钟。

STEP12、作品完成！

STEP13、海苔山药塔。