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热菜家常菜

无油软曲奇更适合宝宝吃的健康曲奇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山药 (160g)
  • 藜麦 (20g(三色藜麦需要提前浸泡3小时以上))
  • 鸡蛋 (1个(40g左右))
  • 配方奶(牛奶or水) (适量(视山药泥的浓稠度适量添加or不加))

详细做法:

STEP1、藜麦提前浸泡3小时以所有材料准备好藜麦30g水水大火蒸25分钟

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STEP2、蒸好的山药打成泥越细腻越好

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STEP3、加入蒸好的藜麦打入一个鸡蛋(我加的一个小鸡蛋40g左右)搅拌均匀

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STEP4、山药泥如果搅拌不顺畅可以适量的加配方奶

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STEP5、搅拌好的泥装入裱花袋

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STEP6、烤箱160预热烤盘铺油纸挤好饼干

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STEP7、烤中层160烤25分钟烤

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STEP8、表面硬固内里不是太湿就可以了可以沾番茄酱根据自己宝宝口味添加

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