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热菜家常菜

小白版桃酥

2022-03-19 10:41:07

糖(做是特别甜)油(稍微偏一点)苏打(苏打)所以,你根据自己喜好进行调试哦愿你,能在厨房遇到惊喜!

配料表:

  • 鸡蛋黄 (4个)
  • 糖 (100克(我特意少一点糖,根据口味酌情加))
  • 盐 (3克)
  • 玉米油 (250克(面粉吸水量不同,酌情减少))
  • 普通面粉 (345克)
  • 玉米淀粉 (10克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 小苏打 (3克(苏打可以3-6克,根据自己对口感敏感度!))
  • 黑芝麻 (开心就好)

详细做法:

STEP1、蛋黄玉米油白糖盐一起搅和

小白版桃酥

STEP2、面粉玉米淀粉泡打粉小苏打一起搅和

小白版桃酥

STEP3、再把两盆搅和好的再融为一体

小白版桃酥

STEP4、揉成这样建议戴手套进行

小白版桃酥

STEP5、摆盘要有间隔,会膨胀哦!捏小球状,压扁中间要凹进去

小白版桃酥

STEP6、凹进去的地方黑芝麻烤箱180度预热两分钟烤箱180度30分钟注意!烤箱,建议边观察表烤!时间自已调节

小白版桃酥

STEP7、看这一叠成就感!我这厨房小白第一次制作总结:比做蛋糕简单!

小白版桃酥

STEP8、孩子的表扬,一定是我上瘾的动力!谢谢关注厨房小白壹妈姜姜请友好评分哦!

小白版桃酥


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