配料表:
详细做法:
STEP1、全体食材集合!
STEP2、黄油软化
STEP3、像牙膏一样
STEP4、加入糖粉
STEP5、打均匀
STEP6、加炼乳
STEP7、打发
STEP8、打发到变白呈羽毛状,和上图对比一下!
STEP9、筛入低粉
STEP10、有朗姆酒和香草精的可以各加三滴
STEP11、用刮刀刮均匀
STEP12、在干净干净干净!的面台上,用刮刀刮均匀
STEP13、像这样细腻
STEP14、珍妮曲奇嘴
STEP15、装入裱花袋,要把所有的气泡都拍出来我最后用的布制裱花袋,这个塑料的太容易挤破了,我是为了给大家看清楚要没有气泡哦
STEP16、有两种挤法,一种是像这样小范围的转圈
STEP17、展示一个大范围的,就没有那个可爱的一层层地折叠了
STEP18、也可以这样,上下挤,再结合旋转挤也可以
STEP19、有些好看的可以留下,不好看的可以装回裱花袋哈哈
STEP20、最后140度38分钟左右
STEP21、装盘享用吧
STEP22、或者装到吃完的珍妮曲奇盒子里吧!哈哈哈
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