热菜家常菜
英氏下午茶司康饼
配料表：
- 牛奶 （60克）
- 黄油 （50克）
- 糖粉 （20克）
- 低粉 （150克）
- 泡打粉 （3克）
- 盐 （2克）
- 蔓越莓 （20克）
- 核桃等坚果 （20克）
详细做法：
STEP1、将黄油用微波炉20秒软化，讲面粉倒入，揉搓2分钟。
STEP2、加入剩余食材揉面
STEP3、加入核桃，蔓越莓，将揉好的面团放入烤箱15分钟发酵。
STEP4、将发好的面团按压约1公分厚度，用杯子刻出圆形，二次醒发约10分钟。
STEP5、刷蛋液，上火170度，下火160度，18分钟出炉。
STEP6、尽情享用
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