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热菜家常菜

女孩子喜爱的桃胶皂角米雪燕羹

1.泡发的时间不宜太长2.雪燕要最后放3.孕妇不吃哦

配料表:

  • 桃胶 (10克)
  • 雪燕 (3克)
  • 皂角米 (2克)
  • 纯牛奶 (100150毫升)
  • 冰糖 (20克左右,可以不放)

详细做法:

STEP1、将桃胶,雪燕,皂角米泡8小时左右,气温高的话,中途可以换一下水

女孩子喜爱的桃胶皂角米雪燕羹

STEP2、泡好后就是这样滴,桃胶捏一下无硬心即可,泡发率很高哦,特地在阳光底下拍的照,美的不得了

女孩子喜爱的桃胶皂角米雪燕羹

STEP3、先把桃胶和皂角米上货,大火煮开转小火煮20分钟

女孩子喜爱的桃胶皂角米雪燕羹

STEP4、然后加入雪燕小火煮5到10分钟,要最后放雪燕哦,煮的时间太长会化成水的

女孩子喜爱的桃胶皂角米雪燕羹

STEP5、出锅倒纯牛奶进去,我是不爱吃甜食,所以没放冰糖,不放冰糖的口感是醇香浓郁的,个人感觉非常棒,喜欢甜的可以自行加量哦,然后撒上一点玫瑰花瓣或者桂花提提香,爱美的你快快动起小手吧

女孩子喜爱的桃胶皂角米雪燕羹


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